mercredi 12 mars 2025

bon jeudi

 

bonjour à tous

 nous fêtons les

C'est une personne hypersensible en demande de tendresse. Il est en outre affectueux. Rodrigues peut se montrer trop sensible, mais n'en est pas moins réconfortant avec autrui. Il n'a pas peur de se lancer à la poursuite des challenges et des objectifs qu'il s'impose, et les atteindra.

Taille tôt, taille tard, rien ne vaut taille de mars

endives farcies pour l'apéro

4 pers

Ingrédients

  • 2 endives
  • 1 grosse pomme
  • 1 avocat
  • 1 citron jaune non traité
  • huile d'olive
  • sel, poivre
  • 10 crevettes roses cuites

Préparation

1
Enlever le pied des endives et les effeuiller. Laver rapidement les feuilles et les laisser sécher.
2
Pendant ce temps, peler et couper la pomme en petits dés.
3
Décortiquer les crevettes et les tailler en morceaux.
4
Prélever le zeste du citron et presser le jus.
5
Mélanger la pomme, les crevettes, l'avocat coupé en cubes et arroser de jus de citron et d'huile d'olive. Bien mélanger, saler et poivrer.
6
Farcir les feuilles d'endives avec cette préparation puis déposer quelques zestes de citron.
7
Servir bien frais !
 

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