bon jeudi

 

Rédigé par calinette55120 et publié depuis Overblog

bonjour à tous

 nous fêtons les

Aimee est éblouissante et a un petit côté star. Elle fascine par un je-ne-sais-quoi unique et un air distingué. Elle aurait pu être actrice, chanteuse ou cantatrice, exercer un métier de scène sous les projecteurs. Elle n’a pas peur de se singulariser, en générales ses extravagances charment même si son attitude, parfois théâtrale, peut finir par fatiguer son entourage. Aimee supporte mal la critique et peut se montrer orgueilleuse. Elle recherche la reconnaissance et les félicitations, ce qui la pousse à se surpasser et à être la meilleure. Elle est attirée par la beauté, suit la mode de près et aime se mettre en valeur. Aimee est généreuse et cherche toujours à faire plaisir aux gens qu’elle aime. Contrairement à ce que l’on peut penser de prime abord, elle a un grand sens moral et sait ce qui est juste et bon. Elle n’est pas très attachée aux traditions et aime construire ses propres lois, sa propre logique, au-delà des préjugés ou des valeurs préétablies par la société. L’esprit d’indépendance de Aimee est très développé.

Souvent, à la Sainte-Aimée, la campagne est enneigée

Ingrédients

• pour les poires feuilletées :
• Poire William(s) 4
• Pâte feuilletée rectangulaire 2
• Jaune d'œuf(s) 1
• Eau 1 c. à soupe
• Miel liquide 1 c. à soupe

• Pour la sauce chocolat :
• Chocolat noir 120 g
• Lait entier 9 cl
• Crème liquide entière 10 cl
• Sucre en poudre 15 g

Préparation

• Étape 1

  Préchauffer le four à 190 °C. Déposer la pâte sur le plan de travail. Sur le côté, emporte-piécer 4 disques un peu plus larges que la taille de la base de la poire. Poser les poires debout sur chaque disque et faire remonter un peu la pâte. Couper 12 bandes (3 pour chaque poire) dans la longueur de la pâte restante. Enrouler les poires avec les bandes de pâte en commençant par le bas et en remontant jusqu’à la queue de la poire. Déposer les poires enroulées de pâte feuilletée sur une plaque à pâtisserie recouverte d’une feuille de silicone. Dans un petit bol, réaliser la dorure en mélangeant le jaune d’œuf et l’eau puis napper les poires à l’aide d’un pinceau. Enfourner 20 minutes.

• Étape 2

  Dans une casserole, faire bouillir le lait, la crème et le sucre. Verser sur le chocolat concassé en plusieurs fois. Bien mélanger. Réserver de côté

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